Le viandier de Polpette [Neel, Julien & Milhaud, Olivier]

Présentation de l'éditeur :
A l’auberge du Coq Vert, les casseroles fument, les portes claquent et les sentiments contrariés sont légion. Au coeur de cette fresque enlevée : Polpette le cuisinier, Fausto le baron propriétaire, Alméria l’employée volcanique et une tribu de furets vindicatifs... Le jour où Fausto apprend l’arrivée de son père, puissant monarque qu’il n’a pas vu depuis ses 7 ans, c’est le branle-bas de combat dans l’auberge...


Mon avis :
Polpette va d'auberge en auberge pour fuir le monde industriel qui a émergé depuis la fin de la guerre. Alors qu'il croit qu'il va devoir vivre en ermite, il arrive au Coq Vert.
Des années après, à l'établissement tenu par le Comte Fausto, Polpette cuisine, Alméria répare la plomberie, Fausto se lève tard et prend son bain avec ses petits navires et Biryani s'occupe de ce grand enfant. Mais le quotidien de cette jolie équipe va être bouleversée par la venue du père de Fausto.

Olivier Milhaud et Julien Neel ont mis en scène une aventure humaine qui explore les thèmes de la relation père fils, de la confiance, de l'amitié. A deux, ils ont construit un voyage en terre idyllique à travers de magnifiques illustrations et ont réuni leurs personnages autour d'un des plus grands charmes et réconforts de la France : la cuisine.
Tout comme l'a fait Guillaume Tirel dit Taillevent qui fut au service des rois Philippe de Valois, Charles V et Charles VI, avec son propre Viandier, c'est au tour de Polpette de faire partager sa vie au Coq Vert et de présenter ses propres recettes de cuisine en agrément de leur aventure à tous.

Drôle et tendre en bouche et en cœur, Le viandier de Polpette a sa propre aura qui lui confère un goût d'ouvrage rare et précieux. Sublime !